مزارع البندورة - كيفية حصاد البندورة بطريقة حديثة


تعبتر البندورة من الفاكهة، إلا أننا قد نعتبرها من الخضروات لأنها تدخل في كثير من الأطباق و في طبخ الخضروات سوية، إلا أنها فاكهة، لأنها تنتمي إلى فصيلة الباذنجان، و هي نباتات تنمو لغاية ثلاثة أمتار، فالطماطم تنتج من شجرة  من زهرة الطماطم، التي تزرع عن طريق البذور في التربة، و الثمار التي نحصل عليها من هذه الأشجار تعد ( فاكهة ) ، على غرار الثمار الأرضية ، والتي تسمى ( خضاراً )، و تحتوي ثمار الطماطم على الماء، و على الدهون بنسبة قليلة، و على المعادن كالكالسيوم، و المغنيسيوم، و على فيتامين ج كذلك، كما تحتوي الطماطم على فيتامين أ، و فيتامين هـ، و على الفولافونويد .

فوائد البندورة الصحية

فاتحة للشهية

تعتبر البندورة فاتحة للشهية، وتساعد على هضم الطعام، لذالك فان عصيرها يقدم قبل الأكل لفتح الشهية ولفوائده الصحية الكثيرة، ووقد يضاف إليه السكر او الليمون حسب الرغبة.


مدرة للبول

تعتبر ايضا مدرة للبول، مفتتة للحصى والرمل، وملينة طبيعية، حيث تساعد على تجنب الإمساك بشرط ان تؤكل كاملة اي بقشرها، لأنها تساعد على حركة الأمعاء التي بسببها يتم اخراج الفضلات، وايضا ببذورها لان المادة الرقوية الموجودة حول بذور البندورة تسهل من عملية افراغ الفضلات.


منشط للجسم

البندورة منشطة للجسم، وغذاء جيد للمصابين بأمراض القلب و ارتفاع الضغط والكلى، وتفيد مرضى الروماتيزم، والتهاب المفاصل وحصى الكلى والرمال البولية، وهي تعادل زيادة حموضة المعدة.


فيديو مزارع البندورة - كيفية حصاد البندورة بطريقة حديثة



العنوان

الأردن - عمان

 التواصل معنا على 

Email: jordanlandmarket@gmail.com

Tel: 962799129800

  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Instagram Social Icon
  • Google+ Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • LinkedIn Social Icon

ارسل رسالتك لنا

أدوات مساعدة